En el sistema hay configuraciones que te permiten modificar algunos aspectos al momento de realizar ventas, como su modalidad. Para conocerlas y configurarlas, seguí los siguientes pasos. 

1. Ingresá a Menú → Punto de venta → Configuraciones → Modalidad de venta.
2. En el panel principal visualizarás el apartado de Pedidos y mesas, el cual tendrá los opciones a continuación.
   1. Guardar especificaciones manuales: Permite agilizar el guardado de las especificaciones del sistema quedando siempre guardado, ya que, de no tenre la opción activada, deberás indicar cada una de estas en los artículos. 
   2. Solicitar confirmación al cierre: Al tildarla, se visualizará un cuadro de confirmación al momento de solicitar cualquiera de los comprobantes de cierre, lo cual evitará descuidos al momento de facturar una mesa/pedido.
   3. Facturación de remitos: Permite seleccionar si los mismos serán por ítems o por remito. 
   4. Artículo a utilizar en fact. parcial: Podrás colocar un artículo predefinido al momento de realizar una factura parcial.

En el siguiente tutorial podrás ver la configuración mencionada.