Con esta funcionalidad podrás cargar una receta de insumo. Las recetas de insumos se ingresarán para poder llevar un control de la producción. Son insumos de elaboración interna. Para configurarla, seguí los siguientes pasos.
- Ingresá en Menú → Carta/Menú → Costos → Recetas de insumos.
- Buscá el insumo al que le cargarás la receta y luego indicá el rendimiento de la receta que estás por cargar, cuántas unidades de este insumo va a rendir.
- Hacé clic en el fondo del panel RECETA, presioná en agregar y sumá todos los insumos necesarios para la elaboraración.
- Cargá y seleccioná la cantidad, presioná aceptar y ya quedará ingresado.
- Del mismo modo, deberás incorporar todos los insumos restantes.
En caso de haber cometido algún error al cargar la receta, podrás seleccionar el insumo y tocar el botón quitar para eliminar el mismo. Para editarlo, hacé doble clic sobre el insumo y podrás cambiar la cantidad. Una vez cargada la receta, a la derecha el sistema arrojará un costo, el cual representa cada unidad. Este monto viene de los insumos que lo componen y los precios que fueron ingresados en sus últimas compras. Al comprobar que esté todo correctamente cargado, grabá y salí.
En el siguiente tutorial podrás ver la configuración mencionada.